Den Schleifstein vor Gebrauch wässern, beim Gebrauch achten Sie auf eine rutschfeste Unterlage. Die Messer werden zuerst in gleichmäßiger Bewegung mit einem Schleifwinkel von 15-20° auf der weißen Seite vorgeschliffen. Vorgang so lange wiederholen, bis sich an der Schneide ein feiner Grad bildet. Dieser Grad wird dann auf der feinen Seite des Steines bei gleichem Winkel und Bewegung abgezogen. Karbid ist ein sehr hartes Mineral und damit ideal zum Schärfen von Handmessern geeignet.ProdukteigenschaftenAus SiliciumkarbidKörnung 120/320Gute Abrasivität  

Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH

Artikelnummer: 123112

EAN: 4010303070736

47.05 EUR / 1 Stück

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