Dieses Messer schneidet mühelos auch die härtesten Krusten. Die stabile Klinge ermöglicht gleichmäßiges und müheloses Schneiden von dünnen wie dicken Scheiben.ProdukteigenschaftenKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlassisches BrotmesserMit besonders scharfem WellenschliffMit antibakterieller Sanitized®-AusrüstungKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 10 mm. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit
Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Artikelnummer: 123160
EAN: 4010303044638
24.15 EUR / 1 Stück
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