Geschmiedetes, gut ausbalanciertes Messer zum Schneiden von Brot, Kuchen und Torten. Der Wellenschliff packt selbst die härtesten Krusten mühelos.ProdukteigenschaftenKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlMit extra scharfem Wellenschliff für harte KrustenFür Profi- und HobbykochErgonomischer Griff aus Spezialkunststoff, 3-fach vernietetFugenlos verarbeitet für sicheren HaltGefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das

Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH

Artikelnummer: 123322

EAN: 4010303035568

78.65 EUR / 1 Stück

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