Professioneller Spalter für Fleischer und Köche und für alle Fleischarten bestens geeignet. Lieferbar in 4 verschiedenen Farben. Unterstützt HACCP-Konzepte.ProdukteigenschaftenHackmesser 20 cmKlinge aus Chrom-Molybdän-SpezialstahlStarke und stabile Ausführung für den Profi3-fach genieteter Spezial-KunststoffgriffFür sicheres und hygienisches ArbeitenSchneide besonders widerstandsfähig durch extra balligen SchliffKlinge ist aus Chrom-Molybdän-Stahl. Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter
Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Artikelnummer: 123212
EAN: 4010303059304
71.05 EUR / 1 Stück
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